Kirschtorte mit jogurt creme - Rezept durch iadara
Hier ist es Kirschtorte mit jogurt creme - Rezept. Dieses Rezept von iadara geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kirschtorte mit jogurt creme - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 | wiener boden oder biskuit backen |
| "für die kirschmasse" | |
| 3 EL | Zucker |
| 250 ml | Sauerkirschsaft |
| 30 g | Speisestärke |
| 2 EL | Maraschino Kirschlikör |
| 350 g | Sauerkirsche Konserve |
| "für die creme" | |
| 9 Blatt | Gelatine |
| 300 g | Vanillejoghurt |
| 40 ml | Maraschino Kirschlikör |
| 50 g | zucker |
| 600 ml | Sahne |
| Kirschmarmelade |
Vorbereitung für Kirschtorte mit jogurt creme - Rezept
- kirschmasse !zucker leicht karamelisieren dan kirschsaft ablöschen und so lange kochen bis sich karamell aufgelöst hat . speisestärke mit etwas wasser glatt rühren den saft damit binden . vom herd nehmen likör und kirschen hinzugeben und erkalten lassen creme ! gelantine einweichen jogurt likör und zucker verrühren die gelantine auflösen und mit einigen el creme verrühren dann unter die übrige creme ziehen . sahne steif schlagen und unter die gelierende creme ziehen . auf dem ersten tortenboden kirschmasse streichen darauf die creme deckel drauf mit marmelade bestreichen denkel drauf ! 3std.kalt stellen ! nach bedarf verzieren ! ich habe geschlagene sahne genommen und noch andere feine sachen ! siehe foto zb viel spass beim test-backen
Kirschtorte mit jogurt creme - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 858 (205) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 18,1 g |
| Fett | 11,0 g |
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