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Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln - Rezept Eingereicht von eagle-Peter

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    • Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln - Rezept von eagle-Peter

    Folgendes ist Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von eagle-Peter geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln - Rezept


    Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Paket Flammkuchenteig
    150 gr. Schmand
    125 gr. Speckstreifen
    200 gr. rote Zwiebeln
    1 Prise Pfeffer bunt


    ZUBEREITUNG Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln - Rezept


    1. Den Teig mit dem Backpapier ausrollen und auf das Backblech legen. Den Ofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
    2. Den Teig mit einem Pinsel mit dem Schmand bestreichen und einen kleinen Band lassen (zum besseren Anfassen beim Essen). Speck auf Streifen schneiden und die roten Zwiebeln (nur wg. der Farbe, es können durchaus auch normale Zwiebeln genutzt werden) auf feine Ringe schneiden.
    3. Den Teig jetzt mit dem Speck und den Zwiebeln dick belegen. Wer mag streut jetzt noch etwas bunten Pfeffer auf den Teig.
    4. Den Flammkuchen jetzt auf der untersten Schiene schieben und max. 20 Minuten backen lassen.Das ganz sofort servieren und ein Glas Federweißer trinken.



    Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € € €
    veröffentlicht am 03.10.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1180 (282)
    Eiweiß 2,5 g
    Kohlenhydrate 3,1 g
    Fett 29,1 g


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