Fischsuppe Trondheim - Rezept geschrieben von Donnapurzel
Hier ist es Fischsuppe Trondheim - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Donnapurzel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Fischsuppe Trondheim - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 ml | Fischfond |
| 600 ml | Gemüsebrühe |
| 200 ml | Weißwein |
| 150 Gramm | Crème fraîche |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 250 Gramm | Lachsfilet |
Vorbereitung für Fischsuppe Trondheim - Rezept
- Den Fischfond in einen Topf geben, mit Gemüsebrühe und Weißwein auffüllen und erhitzen.Creme fraiche und Tomatenmark zugeben.
- Wenn die Brühe kocht, das in Stücke geschnittene Lachsfilet zugeben und 10 min. ziehen lassen.
Fischsuppe Trondheim - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 293 (70) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 4,9 g |
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