Bratwurst-Gyros mit Tzatziki - Rezept geschrieben von Heimi
Folgendes ist Bratwurst-Gyros mit Tzatziki - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bratwurst-Gyros mit Tzatziki - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Paar | Bratwürste |
| Gyros-Gewürz | |
| 3 | Knoblauchzehe |
| 1 EL | Öl |
| 1 | Zwiebel |
| Tzatziki | |
| 1 Becher | Joghurt türkisch |
| 1 | Gurke frisch |
| 4 | Knoblauchzehen |
| 1 EL | Olivenöl |
| Zitronensaft nach Geschmack | |
| Salz | |
ZUBEREITUNG Bratwurst-Gyros mit Tzatziki - Rezept
- Die Bratwürste 5 Minuten in kochendes Wasser geben nachdem den Herdausschalten und weitere 5 Min. im Wasser lassen, rausholen und nochheiß die Wursthaut abziehen und in feine Rädlin schneiden.
- In der Zwischenzeit den Tzatziki herstellen. Gurken schälen und aufder großen Reibe reibewn und ausdrücken, damit der austretende Saftentfernt. Joghrt in eine Schüssel geben, die geriebene Gurke und diezerdrückten Knoblauchzehen dazugeben und gut verrühren. Dann das Öl,etwas Salz und einige Tropfen Zitronensaft dazugeben und nochmalsverrühren.
- In der Pfanne das Öl erhitzen, die Wurst darin anbraten. Zwiebeln,Knoblauch und Gewürz dazugeben. Alles Braun braten, einigeZwiebelringe zurückbehalten.
- Mit Tzatziki und Krautsalat servieren,
- Ich habe keinen Krautsalat gemacht. sondern gekauft für uns 2 Leutewäre das unrentabel
Bratwurst-Gyros mit Tzatziki - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1892 (452) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 50,3 g |
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