Beeren-Muffins - Rezept Gesendet von ViRkA

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    Hier ist es Beeren-Muffins - Rezept. Dieses Rezept von ViRkA geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.



    Bilder für Beeren-Muffins - Rezept


    Beeren-Muffins - Rezept


    Zutaten für 16 Personen
    Trockene Zutaten
    240 g Mehl
    200 g Zucker
    2 Päckchen Vanillezucker
    2 TL Backpulver
    Feuchte Zutaten
    200 ml neutrales Öl
    4 Eier
    200 ml Milch
    Rest
    1 handvoll Beeren, TK oder frisch


    ZUBEREITUNG Beeren-Muffins - Rezept


    1. Jeweils trockene Zutaten und feuchte Zutaten vermischen.
    2. Trockene Zutaten zu den feuchten geben und mit einem Löffel (!) nicht allzu gründlich durchmischen.
    3. Muffinform fetten oder mit Papierformen auslegen und Teig verteilen.
    4. Nach Geschmack die Beeren in den Teig stecken und bei 150°C Umluft ca 25 Minuten backen



    Beeren-Muffins - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.12.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1134 (271)
    Eiweiß 4,7 g
    Kohlenhydrate 60,3 g
    Fett 0,8 g


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