bauernfrühstück-gourmet Rezept von chris51
Folgendes ist bauernfrühstück-gourmet Rezept. Dieses Rezept von chris51 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
bauernfrühstück-gourmet Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 6 | Pellkartoffeln in dünnen Scheiben |
| 4 | Eier Freiland |
| 4 | Tomaten frisch geviertelt |
| 1 | Zwiebel frisch in feinen Ringen |
| Gewürzgurken in Scheiben | |
| Rote Bete Konserve abgetropft ganz | |
| Hausmacher Blutwurst in Scheiben | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz , Salz | |
| Olivenöl | |
| Paprika edelsüß |
ZUBEREITUNG bauernfrühstück-gourmet Rezept
- Wenn alles vorbereitet ist Öl in die heiße Pfanne geben und langsam rösten, erst wenn sie leicht gebräunt sind schwenken bzw. wenden, nach einer Weile die Zwiebeln zugeben und erst jetzt würzen.
- Zwischendurch immer wieder schwenken. Wenn die Zwiebeln auch etwas Farbe haben die Blutwurst und Tomaten zugeben - schwenken und bruzzeln lassen- aber alles nur bei mittlerer Hitze - nun die Eier wie Spieleier darüberschlagen ...upps mir ist leider eins kaputtgegangen :-((( auch würzen und stocken lassen
- Schon mal Teller zurechtstellen und Garnitur nach Gusto oder siehe Fotos darauf anrichten.Bauernfrühstück vorsichtig mit Pfannenwender teilen und wieder vorsichtig auf 2 Teller verteilen.....und ...GUTEN APPETIT !!!und......guten Appetit
bauernfrühstück-gourmet Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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