Antipasti Karotten und Champignons - Rezept von sumueki
Hier ist es Antipasti Karotten und Champignons - Rezept. Dieses Rezept von sumueki geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Antipasti Karotten und Champignons - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| FÙR DAS GEMÙSE: | |
| 4 | Karotten |
| 200 gr | Champignons |
| Olivenöl | |
| 5 | Knoblauchzehen |
| Salz , Peffer | |
| FÙR DIE MARINADE: | |
| 100 ml | Olivenöl |
| 50 ml | Balsamico |
| Salz , Pfeffer | |
| 2 Msp | Chilipulver |
| 0,5 Tl | Honig |
| Rosmarin | |
| Oregano | |
Vorbereitung für Antipasti Karotten und Champignons - Rezept
- Karotten schälen und in Stifte schneiden. In Salzwasser bissfest garen. Champions abtropfen lassen.
- Knoblauch kleinhacken und in Öl anrösten . Karotten und Pilze zugeben und kurz mitbraten .
- Öl , Essig , Honig , Salz , Pfeffer und, Chili und Rosmarin zu einer Marinade mischen. Über das Gemüse geben. Mit Oregano besträuen .
- In einer Schüssel 24Std im Kühlschrank ziehen lassen.
Antipasti Karotten und Champignons - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2390 (571) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| Fett | 61,6 g |
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