Bauernbrötchen - Rezept geschrieben von desy1806
Folgendes ist Bauernbrötchen - Rezept. Dieses Rezept von desy1806 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Bauernbrötchen - Rezept
Zutaten für 5 Personen
3 Stk. | Eigelb |
250 g | Kokosraspeln |
120 g | geraspelte Schokolade |
100 g | geriebene Nüsse |
3 Stk. | Eiweiß |
Puderzucker | |
Vanillezucker |
Vorbereitung für Bauernbrötchen - Rezept
- Backofen auf 160° C vorheizen.Eigelb, Kokosraspeln, Schokolade und Nüsse in einer Rührschüssel gut verrühren.
- Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und unter ständigem Weiterschlagen den Zucker nach und nach dazugeben.
- Das Ganze vorsichtig unter die Kokosmasse heben. Aus der Masse kleine Kugerln formen und im Zuckergemisch (Puderzucker mit Vanillezucker) wälzen.
- Bei 160° C ca. 15 Minuten backen.
Bauernbrötchen - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 29.11.2008 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 2675 (639) |
Eiweiß | 7,4 g |
Kohlenhydrate | 8,4 g |
Fett | 65,2 g |
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