Tintenfisch in Pfannkuchen Rezept geschrieben von tweety2009
Folgendes ist Tintenfisch in Pfannkuchen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tweety2009 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tintenfisch in Pfannkuchen Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 St | Tintenfischfilet |
| 0,5 St | Zwiebel |
| 200 g | Blattspinat TK |
| Pfannkuchen | |
| 300 ml | Milch |
| 100 ml | Mineralwasser |
| 3 St | Ei |
| 200 g | Mehl |
| Salz | |
| geriebener Käse | |
ZUBEREITUNG Tintenfisch in Pfannkuchen Rezept
- aus den Zutaten den Teig rühren, ca 1 Stunde quellen lassen und dann dünne Pfannkuchen backen
- Zwiebel fein hacken, anschwitzen, den Spinat dazugeben und aufkochen (kräftig abschmecken)
- evtl vorhandene Silberhaut vom Tintenfischfilet entfernen
- Pfannkuchen mit Spinat und Tintenfisch belegen, einrollen, in Auflaufform geben, mit Spinat abdecken / nach Geschmack mit geriebenem Käse besteuen
- im vorheizten Backofen (180°) für 15 min backen und heiß servieren
Tintenfisch in Pfannkuchen Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 577 (138) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 26,5 g |
| Fett | 1,1 g |
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