Tarta di lampone - Rezept von Zuppel
Hier ist es Tarta di lampone - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Zuppel geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Tarta di lampone - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 300 Gramm | Himbeeren frisch |
| 1 Stück | Tortenboden aus Mürbeteig fettreich |
| 250 Gramm | Mascarpone |
| 4 Tropfen | Vanilleessenz künstlich |
| 3 Esslöffel | Himbeerkonfitüre |
| 3 Esslöffel | Minze |
| 50 Millilitter | Sahne |
| 2 Esslöffel | Wasser |
ZUBEREITUNG Tarta di lampone - Rezept
- Himbeeren und Minze waschen, die Minzblätter vom Zweig pflücken. Mascarpone, Vanillearoma und Sahne vermischen. Es sollte eine cremige und aromatische Masse sein. Die Creme auf dem Tortenboden gleichmässig verteilen und die Himbeeren daraufsetzen. Nun die Himbeerkonfitüre mit dem Wasser zu einem Sirup verkochen, etwas abkühlen lassen und auf die Himbeeren tupfen. Zum Schluss die Tarte mit den Minzblättern verzieren. Am besten kühl genießen.
Tarta di lampone - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.08.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 632 (151) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 9,5 g |
| Fett | 11,5 g |
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