Ruck-Zuck-Speckkuchen - Rezept geschrieben von HildeHirse
Folgendes ist Ruck-Zuck-Speckkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von HildeHirse geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Ruck-Zuck-Speckkuchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Rolle | Blätterteig |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel |
| 100 gr. | Katenschinken fein gewürfelt |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Muskatnuss frisch gerieben | |
| Edamer gerieben |
ZUBEREITUNG Ruck-Zuck-Speckkuchen - Rezept
- Schmand und Creme fraiche verrühren und mit etwas Pfeffer und Muskatnuß würzen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.Backofen auf 200°C vorheizen ( Umluft ).
- Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen und mit der Schmand/Creme fraiche-Masse bestreichen.
- Frühlingszwiebeln und den Schinken darauf verteilen.Geriebenen Käse drüber streuen und das Belch in den Ofen schieben.
- Bei 200°C 15 - 20 Minuten - je nach gewünschtem Bräunungsgrad backen.
- Dazu ein Glas Federweißer :-)Guten Appetit!
Ruck-Zuck-Speckkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 954 (228) |
| Eiweiß | 11,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Fett | 19,6 g |
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