Österreichischer Apfelstrudel - Rezept geschrieben von chefinmaria
Folgendes ist Österreichischer Apfelstrudel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von chefinmaria geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Österreichischer Apfelstrudel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 5 Stück | Äpfel |
| Zucker | |
| Zimt | |
| 100 gr. | Brösl oder Paniermehl |
| 100 gr. | Mandeln gemahlen und wer mag Rosinen |
| +++Strudelteig+++ | |
| 300 gr. | Mehl glatt |
| 50 ml | Sonnenblumenöl |
| 150 ml | lauwarmes Wasser |
| Priese Salz | |
| flüssige Butter oder Öl zum Bestreichen |
ZUBEREITUNG Österreichischer Apfelstrudel - Rezept
- Strudelteigzubereitung findet ihr auf meiner Seite www.supersaft.eu in einem Video zum nachmachen.
- Die Äpfel schälen, Vierteln, Kerngehäuse ausschneiden und in kleine Würfel schneiden oder grob reiben. Auf den vorbereiteten Strudelteig legen mit Zucker und Zimt, Bröseln und Mandeln bestreuen zusammenrollen und im vorgeheitzten Backrohr bei 190 Grad ca 60 Minuten backen bis er schön goldbraun ist.
- Fertigen Strudel leicht auskühlen lassen, aufschneiden mit Staubzucker bestreuen und zum Kaffe genießen.
Österreichischer Apfelstrudel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1850 (442) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 50,0 g |
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