Gröst'l Rezept von tigerlilly63
Hier ist es Gröst'l Rezept. Dieses Rezept von tigerlilly63 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Gröst'l Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 3 | Semmelknödel |
| 300 g | Fleischreste z.B. kalter Braten |
| 1 mittelgroß | Zwiebel |
| 1 EL | Butter |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Gröst'l Rezept
- Den Knödel halbieren und in Scheiben schneiden, das Fleisch ebenfalls in Scheiben oder in Streifen schneiden.
- Die Zwiebel pellen, halbieren und in Ringe schneiden.
- Die Butter in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel anbräunen. Dann die Knödelscheiben und das Fleisch dazugeben. Unter mehrmaligem wenden gut anbraten. Salzen und pfeffern.
- Mit gemischten Blattsalaten servieren.
- Tipp: Wer mag kann noch 2 Eier mit etwas Sahne verschlagen und über das Gröst'l geben. Das Ei stocken lassen und servieren.
Gröst'l Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 774 (185) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 20,8 g |
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