Cookies' Weihnachtsbäckerei 2013 - Rezept geschrieben von Cookies
Hier ist es Cookies' Weihnachtsbäckerei 2013 - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Cookies' Weihnachtsbäckerei 2013 - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 100 Gramm | Zartbitter-Kuvertüre |
| 200 Gramm | Butter |
| 100 Gramm | Puderzucker |
| 2 | Eigelb |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Teelöffel | Orangenschalenaroma |
| 80 Gramm | Haselnüsse gemahlen |
| 275 Gramm | Mehl |
| 75 Gramm | Kuvertüre weiß |
| 20 Gramm | Palmin |
ZUBEREITUNG Cookies' Weihnachtsbäckerei 2013 - Rezept
- Kuvertüre über heißen Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen.Butter mit dem Mixer fünf Minuten cremig rühren. Puderzucker, Eigelbe, Salz, Aroma und Haselnüsse nacheinander unterrühren.
- Kuvertüre dazugeben und ebenfalls unterrühren.Mehl darüber sieben und mit den restlichen Zutaten vermengen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.Teig in eine Gebäckpresse füllen.Kekse in gewünschter Größe und Form aus der Gebäckpresse drücken und auf das Backblech legen.
- Im Backofen bei 180 Grad ca. 8 bis 10 Minuten backen.Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Weiße Kuvertüre mit Palmin über heißen Wasserbad schmelzen.Die Kekse damit verzieren und trocknen lassen.
Cookies' Weihnachtsbäckerei 2013 - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2072 (495) |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Kohlenhydrate | 49,1 g |
| Fett | 30,2 g |
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