Artischocke mit Dips (Niels Ruf) - Rezept geschrieben von Das perfekte Promi Dinner
Hier ist es Artischocke mit Dips (Niels Ruf) - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Artischocke mit Dips (Niels Ruf) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Artischocke frisch |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 Prise | Salz |
| 200 g | Aioli |
| 200 g | Cocktailsoße |
ZUBEREITUNG Artischocke mit Dips (Niels Ruf) - Rezept
- Die Artischocken waschen und den Stiel entfernen (am besten mit den Fasern herausbrechen - einfach abschneiden geht aber auch). Pro Artischocke einen Topf Wasser mit einer großen Prise Salz und einem Schuss Zitronensaft zum Kochen bringen. Die Artischocken darin garen bis sich die Blätter leicht herausziehen lassen (ca. 1 Stunde). Zur fertig angerichteten Artischocke Dips wie Aioli und Cocktailsoße reichen.
Artischocke mit Dips (Niels Ruf) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2378 (568) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 62,1 g |
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