Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse - Rezept von ussteph
Folgendes ist Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von ussteph geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 200 gr. | Lachs geräuchert |
| 170 gr. | Rahmspinat |
| 200 gr. | Gouda geraspelt |
| 200 gr. | Frischkäse mit Kräutern |
| 1 | Ei |
ZUBEREITUNG Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse - Rezept
- Den Spinat mit dem Ei verquirlen. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegten Bachblech verteilen und mit dem geraspelten Käse bestreuen. Das Ganze bei 200°C im Backofen für ca. 15 min backen, bis der Käse braun wird.
- Komplett auskühlen lassen und anschließend mit dem Frischkäse bestreichen und mit Lachs belegen.Dann zu einer festen Rolle rollen verarbeiten und mit Alufolie fest einpacken.Abschließend die Rolle für ca. 2 bis 3 Stunden in den Kühlschrank!
Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 921 (220) |
| Eiweiß | 14,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 17,4 g |
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