Tina's Lasagne (ohne Bechamelsoße) - Rezept geschrieben von makei1412
Hier ist es Tina's Lasagne (ohne Bechamelsoße) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von makei1412 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tina's Lasagne (ohne Bechamelsoße) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Päckchen | Lasagneblätter kurz Blanchieren |
| 500 Gramm | Rinderhack |
| 4 Stck | Tomaten |
| 1 Stck | große Zwiebel |
| 2 Stck. | kleine Möhren |
| 0,5 Glas | Aviar |
| 1 Stck | rote Peperoni |
| 3 Stck | Mozarella |
| oder | |
| 200 Gramm | geriebener Mozarella |
| 100 Gramm | Parmesan |
| Salz, Pfeffer, Paprika, | |
| frisches Rosmarin, Thymian, 1 Lorbeerblatt, Oregano | |
| 1 Stück | Knoblauchzehe geschält und angestoßen |
| Frisches Basilikum | |
ZUBEREITUNG Tina's Lasagne (ohne Bechamelsoße) - Rezept
- Zwiebel und Möhren würfeln mit der Knoblauchzehe anbraten sodaß sich Röstaromen bilden dann Hackfleisch dazugeben gut anbraten, mit etwas Fleischbrühe ca. 1 Tasse ablöschen, die gewürfelten Tomaten mit der feingeschnittenen Peperoni dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.Die Kräuter zu einen Päckchen binden und für gut 1/2 Stunde köchseln lassen. Dann zusammen mit der Knoblaubzehe entfernen. Ich füge dann noch etwas getrockneten Oregano dazu.Die Lasagneblätter kurz in kcohendem Wasser aufkochen. In einen gefetteteAuflaufform je Lage 5 Stck (meinen Glasform ist ca. 35 x 25 cm)- dann etwas Fleischsoße mit Parmesan bestreuen und etwas Mozarella. Sollten min 4 Lagen Nudeln sein. Zum Schluss noch 1 Lage Käse. Bei 180 Grad für ca. 35-40 Minuten überbacken (Umluft ca. 160 Grad). Mit frischen Basilikumblättern bestreuen. Guten Appetit
Tina's Lasagne (ohne Bechamelsoße) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1000 (239) |
| Eiweiß | 22,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 16,8 g |
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