Vegan : Gebutterten Broccoli - Rezept By Forelle1962

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  • Vegan : Gebutterten Broccoli - Rezept von Forelle1962

    Folgendes ist Vegan : Gebutterten Broccoli - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vegan : Gebutterten Broccoli - Rezept


    Vegan : Gebutterten Broccoli - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 kleine Broccoli frisch
    100 gr. vegane Butter
    1 Liter Gemüsebrühe


    ZUBEREITUNG Vegan : Gebutterten Broccoli - Rezept


    1. Die Broccoli waschen und zerschneiden.
    2. Zum Kochen lege ich die Stielteile unten in den Topf, ich habe es im Wok gekocht, damit es gleich weich wird.
    3. Die Gemüsebrühe drüber gießen, zum kochen bringen, wenn es kocht die Hitze fast wegschalten und etwa 5 Minuten ziehen lassen.
    4. Mit einer Schaumkelle den Broccoli heraus holen und abtropfen lassen.
    5. Die Butter in einem Topf erhitzen, ausschäumen lassen und über den Broccoli geben.
    6. Schmeckt zu vielen Gerichten, einfach zu Kartoffelpüree ...euch fällt sicher noch mehr ein.



    Vegan : Gebutterten Broccoli - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.06.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 79 (19)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 0,4 g
    Fett 1,8 g


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