Gemüse-Pfanne - Rezept Durch altemutter

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    Folgendes ist Gemüse-Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von altemutter geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gemüse-Pfanne - Rezept


    Gemüse-Pfanne - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Stück Paprikaschoten rot
    1 grosse Zwiebel
    1 Salatgurke
    4 Möhren
    Salz, Pfeffer , ein paar spritzer Tabasco
    50 Gramm Butter
    1 Prise Zucker


    ZUBEREITUNG Gemüse-Pfanne - Rezept


    1. Möhren und Gurke schälen , Paprika und Zwiebel putzen. Die Paprika in Streifen und die Zwiebel in Scheiben schneiden. Die Möhren und die Gurken längs mit dem Sparschäler schälen, Bitte jedes extra.Gurke nur solange schälen bis das Kerngehäuse zu sehen ist, Kerngehäuse klein schneiden.
    2. Butter in einer Pfanne erhitzen, die Möhrenschlangen in der Butter ca 5 Min. andünsten dann die Paprika und Zwiebelscheiben weitere 5 Min. mitschmoren. Zum Schluß die Gurkenschlangen untermischen , alles mit dem Salz Pfeffer und Tabasco abschmecken. nach ca weiteren 5 Minuten noch eine Prise Zucker dazu geben und fertig ist ein sehr leichtes Gericht .



    Gemüse-Pfanne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1637 (391)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 5,3 g
    Fett 41,6 g


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