Spaghetti mit Kalmar und Erbsen - Rezept geschrieben von golfvornholz
Hier ist es Spaghetti mit Kalmar und Erbsen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von golfvornholz geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spaghetti mit Kalmar und Erbsen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 gr. | Spaghetti |
| 30 gr. | Zwiebel fein gewürfelt |
| 400 gr. | Eiertomatenfilet Dose |
| 1 Stk. | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 Esslöffel | Rotweinessig |
| 1 TL (gestrichen) | Zucker |
| 2 TL | Rosmarin frisch,fein gehackt |
| 120 gr. | Tk-Erbsen |
| Salz,Pfeffer,Olivenöl | |
| 1 Esslöffel | Petersilie glatt gehackt |
| 250 gr. | Tintenfischtuben |
ZUBEREITUNG Spaghetti mit Kalmar und Erbsen - Rezept
- Kalmar in 5 mm Streifen schneiden.Zwiebel mit Knoblauch in Olivenöl bei mittlerer Hitze dünsten.Kalmar,Tomaten,Essig und Zucker zugeben.Einmal aufkochen lassen und zugedeckt ca.15 min.köcheln lassen.Erbsen und Rosmarin einrühren.Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca.8 mineinköcheln lassen,so das die Erbsen gar sind.
- Pasta al dente kochen.Abgießen und auf tiefe,vorgewärmte Teller mit der Sauce mischen.Mit Petersilie bestreuen und servieren.
Spaghetti mit Kalmar und Erbsen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 799 (191) |
| Eiweiß | 13,5 g |
| Kohlenhydrate | 30,1 g |
| Fett | 1,6 g |
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