Mein Schokoladenkuchen - Rezept von sicci
Folgendes ist Mein Schokoladenkuchen - Rezept. Dieses Rezept von sicci geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Mein Schokoladenkuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 200 Gramm | 70% Schokolade |
| 200 Gramm | Butter (süßrahm) |
| 100 Gramm | Mandeln gemahlen |
| 100 Gramm | Haselnüsse gemahlen |
| 100 Gramm | Mandeln gehobelt |
| 4 Stk. | Eier Freiland |
| 0,5 Pk. | Backpulver |
| 1 Pk. | Dunkle Schokoglasur |
ZUBEREITUNG Mein Schokoladenkuchen - Rezept
- Die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Topf bei mäßiger Hitze langsam schmelzen, nicht aufkochen und ständig rühren.Etwas abkühlen lassen, dann nach und nach alle übrigen Zutaten mit dem Handrührgerät in die Schokobuttermischung einrühren.Jede Zutat wirklich bitte langsam und einzeln, das ist wichtig :-)Danach in eine mit Butter gut gefettete Springform geben und bei 160 grad ca. 50 Minuten backen (Stäbchenprobe machen).
- Etwas abkühlen lassen und mit der Schokoglasur bestreichen und mit den gehobelten Mandeln bestreuen.
Mein Schokoladenkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.09.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2549 (609) |
| Eiweiß | 20,7 g |
| Kohlenhydrate | 6,1 g |
| Fett | 56,6 g |
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