Eierlikörkuchen Rezept von kuechenschelle
Folgendes ist Eierlikörkuchen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Eierlikörkuchen Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2 Ta | Mehl + 1 EL Stärkemehl |
| 0,75 Ta | Zucker |
| 0,75 Ta | Öl |
| 1,25 Ta | Eierlikör |
| 4 | Eier |
| 1 | Vanillezucker |
| 0,5 | Backpulver |
| FÜR VARIANTE 2: | |
| 2 EL | Nutella |
ZUBEREITUNG Eierlikörkuchen Rezept
- Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, langsam Öl und Eierlikör unterrühren.Nach und nach das Mehl mit dem Backpulver und das Stärkemehl unterrühren.
- Für Variante 1 alles in eine Kastenform oder Gugelhupfform geben und backen.(ca. 50-60 Minuten bei 180 Grad Umluft)TIPP: Ich habe noch 50 g Zitronat mit untergerührt. Macht den Kuchen saftiger.
- Für Variante 2 die Hälfte des Teiges in eine Gugelhupfform geben, dann das Nutella unter den Restteig rühren und diesen in die Form füllen.Backen wie Variante 1.
- Wer mag, kann den Kuchen noch mit Schokoglasur überziehen.
Eierlikörkuchen Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2038 (487) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 42,3 g |
| Fett | 30,6 g |
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