Fischtöpfli Mexico - Rezept By Nightcooker

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    Folgendes ist Fischtöpfli Mexico - Rezept. Dieses Rezept von Nightcooker geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fischtöpfli Mexico - Rezept


    Fischtöpfli Mexico - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 Gramm Pangasiusfilets
    1 Stück Paprika rot
    1 Stück Zucchini
    1 Stück Zwiebel
    1 Dose Maiskörner aus der Dose
    1 Dose Tomaten geschält
    250 Gramm Champignons braun
    Knoblauchsalz
    Chili aus der Mühle
    Pfeffer aus der Mühle
    Olivenöl extra vergine
    Kräutermischung italienisch


    ZUBEREITUNG Fischtöpfli Mexico - Rezept


    1. Die Parika, Zucchini in gleich große Würfel schneiden. Die Zwiebel grob würfeln. Die Champis in Scheiben schneiden. Das Öl im Wok erhitzen und die das Gemüse rein und immer wieder durchschwenken. Die Tomaten dazu und zerdrücken, den Mais mit rein, alles nach Gusto abschmecken und erhitzen. 5Minuten köcheln lassen.
    2. Das Pangasiusfilet in Streifen schneiden und mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken. Den Boden einer Auflaufform mit dem Gemüse abdecken, die Fischstreifen darüber geben und wieder eine Schicht Gemüse, noch einmal Fisch und dann nochmal Gemüse. Ab ins Rohr bei 150 Grad für 15 Minuten. Ab auf die Teller und kohlehydratarm genießen.



    Fischtöpfli Mexico - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 318 (76)
    Eiweiß 15,3 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    Fett 1,6 g


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