Eintopf: Grüner Bohneneintopf - Rezept geschrieben von Publicity
Hier ist es Eintopf: Grüner Bohneneintopf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Eintopf: Grüner Bohneneintopf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
500 Gr. | grüne Bohnen |
100 Gr. | durchwachsener Bauchspeck |
0,5 L. | Rinderbrühe |
2 | große Kartoffeln |
Salz | |
Pfeffer | |
2 Teelöffel | Bohnenkraut |
ZUBEREITUNG Eintopf: Grüner Bohneneintopf - Rezept
- Die Bohnen waschen, putzen und in mundgerechte Portionen schneiden. In die kochende Rinderbrühe geben. Die Kartoffeln waschen, schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Ebenfalls in die Rinderbrühe zugeben. Den Bauchspeck kleinschneiden und auch in die Rinderbrühe geben. Anschließend Bohnenkraut zufügen und alles aufkochen. Nach Ende der Garzeit in Suppenteller anrichten. Fertig! Gelingt immer!
Eintopf: Grüner Bohneneintopf - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 26.06.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 142 (34) |
Eiweiß | 2,3 g |
Kohlenhydrate | 5,2 g |
Fett | 0,3 g |
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