Vollkost: Pikanter Eierkuchen - Rezept geschrieben von lunapiena
Folgendes ist Vollkost: Pikanter Eierkuchen - Rezept. Dieses Rezept von lunapiena geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Vollkost: Pikanter Eierkuchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 Stück | Eier von Huhn Ihres Vertrauens |
| 2 Stück | Frühlingszwiebeln frisch |
| 50 Gramm | Bergkäse |
| 50 Gramm | Gekochter Schinken |
| 1 Stück | Kartoffel gegart |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
| 2 Esslöffel | Sonnenblumenöl - fehlt auf dem Foto |
ZUBEREITUNG Vollkost: Pikanter Eierkuchen - Rezept
- Die Eier aufschlagen und in einer Schüssel mit Pfeffer und Salz verquirlen.
- Die Frühlingszwiebeln schälen und in kleine Ringe, die Kartoffel (ohne Schale), den Käse und den Schinken in kleine Würfel schneiden und mit den Eiern vermischen.
- Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Masse einfüllen. Die Temperatur zurück nehmen und den Deckel auf die Pfanne geben. Das Ganze nun ca. 3 Minuten stocken lassen. Umdrehen und von der anderen Seite ebenfalls hellbraun backen.
- Tipp: Nachdem ich so meine Zweifel hatte, dass ich das Teil im Ganzen umdrehen kann, hab ich es auf ein Holzbrett gleiten lassen, dann darüber die Pfanne gestülpt und so den Eierkuchen gewendet.
Vollkost: Pikanter Eierkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1134 (271) |
| Eiweiß | 21,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 19,2 g |
Das war Vollkost: Pikanter Eierkuchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Vollkost: Pikanter Eierkuchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Vollkost: Pikanter Eierkuchen - Rezept Gesendet von lunapiena finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Vollkost: Pikanter Eierkuchen - Rezept Gesendet von lunapiena mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2019/04/vollkost-pikanter-eierkuchen-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.