Medaillons im Speckmantel - Rezept von Ahrtaler
Folgendes ist Medaillons im Speckmantel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ahrtaler geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Medaillons im Speckmantel - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 6 | Schweinemedaillons |
| 6 Scheiben | Bacon |
| Salz Pfeffer | |
| Öl, geh Petersilie |
ZUBEREITUNG Medaillons im Speckmantel - Rezept
- Medaillons etwas salzen, mit dem Speck umwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, die Medaillons von beiden Seiten und aussen rundherum braten. Zum Schluss pfeffern und evt mit gehackter Petersilie bestreuen.
Medaillons im Speckmantel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.02.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2574 (615) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 65,0 g |
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