Gefüllte Frikadellen - Rezept Durch Ketman70

Gefüllte Frikadellen - Rezept von Ketman70

Hier ist es Gefüllte Frikadellen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ketman70 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Gefüllte Frikadellen - Rezept

Zutaten für 6 Personen

500 g	Hackfleischerzeugnisse frisch
1	Zwiebel gewürfelt
2	Knoblauchzehen gehackt
1	Ei
	Paniermehl
1 EL	Senf
1 Zweig	Rosmarin gehackt
6	Salbei Blätter gehackt
ausserdem:
150 g	Feta
	Fett zum braten

ZUBEREITUNG Gefüllte Frikadellen - Rezept

1. Hackfleisch (ich bevorzuge Geflügelhack) mit Zwiebel, Knoblauch, Ei, Senf, Paniermehl (macht jeder nach Geschmack, doch der Bäcker sollte nicht gewinnen) und gehackten Kräutern gut verkneten.
2. Feta in Würfel schneiden und aus der Hackfleischmasse Frikadellen mit einem Fetawürfel in der Mitte formen und im heißen Fett braten.

Gefüllte Frikadellen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.09.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	904 (216)
Eiweiß	15,1 g
Kohlenhydrate	1,1 g
Fett	16,9 g

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