Gebratenes Zanderfilet mit dicken Bohnen - Rezept geschrieben von golfvornholz
Hier ist es Gebratenes Zanderfilet mit dicken Bohnen - Rezept. Dieses Rezept von golfvornholz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gebratenes Zanderfilet mit dicken Bohnen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Zanderfilet ohne Haut und Gräten a 200gr |
| 500 gr. | dicke Bohnen blanchiert und ohne Haut |
| 50 gr. | Schalotten frisch gewürfelt |
| 2 dl | Fischrahmsauce |
| 5 gr. | Bohnenkraut frisch |
ZUBEREITUNG Gebratenes Zanderfilet mit dicken Bohnen - Rezept
- Schalotten in Butter anziehen lassen,Bohnenkerne zugeben,salzen,pfeffern,mit Fischrahm auffüllen und Bohnenkraut hinzufügen.Zander würzen und braten.Dicke Bohnen anrichten und je ein Filet darauflegen.Butterkartoffeln als Beilage
Gebratenes Zanderfilet mit dicken Bohnen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.06.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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