Fleischgerichte:Deftiger Gulaschtopf - Rezept von Sly66
Folgendes ist Fleischgerichte:Deftiger Gulaschtopf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sly66 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Fleischgerichte:Deftiger Gulaschtopf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 0,5 kg | Rindfleisch Wadschinken |
| 1 | Bauernwurst |
| 1 | Schübling-Knacker |
| 3 Stück | Zwiebeln |
| 2 Stück | Karotten |
| 1 Stück | Spitzpaprika grün |
| 1 Stück | Spitzpaprika rot |
| 1 Stück | Spitzpaprika gelb |
| 1 Stück | Pfefferonie scharf |
| 3 Stück | Pfefferonie mild |
| 1 Stange | Staudensellerie |
| 1 EL | Pfefferkörner schwarz |
| 1 EL | Kümmel |
| 3 Stück | Lorbeerblätter |
| 3 Stück | Knoblauchzehen |
| 1 EL | Majoran |
| 1 TL | Thymian |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 EL | Paprika edelsüß |
| 3 EL | Öl |
| Balsamico-Essig | |
| 0,25 Liter | Rotwein |
| 1,5 Liter | Knochensuppe siehe mein KB |
Vorbereitung für Fleischgerichte:Deftiger Gulaschtopf - Rezept
- Zwiebel,Karotten,Sellerie,Pfefferonie,Knoblauch fein schneiden.Paprika in streifen schneiden.Fleisch in 2x2 cm große stücke schneiden.Schübling und Bauernwurst der länge nach halbieren und in 1 cm stücke schneiden.Pfefferkörner und Kümmel im Mörser zerstoßen.
- Zwiebeln in einem großen Topf in Öl anschwitzen.Fleisch zugeben und leicht anbraten bis das wasser verdunsten ist.Karotten und Sellerie zugeben,Tomatenmark dazu und anrösten lassen.paprikapulver unterrühren und mit einem schuß Balsamico ablöschen.
- Mit Rotwein aufgießen,Pfefferonie,Lorbeerblätter,Majoran,Thymian,Kümmel,Pfefferkörner und Knoblauch dazu und leicht einköcheln lassen bis es sämig ist.Mit Suppe aufgießen und auf kleiner stufe 1 stunde leicht köcheln lassen.
- Dann Paprikastreifen und Schüblinge dazugeben und noch eine weitere 1/2 Stunde köcheln lassen.Abschmecken und eventuel etwas eindicken.
- sehr lecker mit Spätzle (siehe mein KB)
Fleischgerichte:Deftiger Gulaschtopf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 962 (230) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 7,3 g |
| Fett | 18,0 g |
Das war Fleischgerichte:Deftiger Gulaschtopf - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Fleischgerichte:Deftiger Gulaschtopf - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Fleischgerichte:Deftiger Gulaschtopf - Rezept Eingereicht von Sly66 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Fleischgerichte:Deftiger Gulaschtopf - Rezept Eingereicht von Sly66 mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2019/04/fleischgerichtedeftiger-gulaschtopf.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.