Fleisch: Pizza-Schnitzel - Rezept von meli58
Hier ist es Fleisch: Pizza-Schnitzel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von meli58 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Fleisch: Pizza-Schnitzel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Schweineschnitzel aus der Hüfte oder Nuss je ca. 150g |
| 4 Sch. | Schinken gekocht |
| 200 g | Schweinemett |
| 1 Dose | Tomaten gewürfelt |
| 200 ml | Sahne |
| 2 Stk. | Zwiebel gehackt |
| 100 g | Gouda gerieben |
| 150 g | Butterkäse, gerieben |
| 3 TL | Pizzagewürz |
| Salz, Pfeffer | |
| Öl |
Vorbereitung für Fleisch: Pizza-Schnitzel - Rezept
- Öl in einer Pfanne ( mit Deckel und Backofen tauglich )erhitzen. Schnitzel darin von beiden Seiten kräftig anbraten.Mit einem Teel. Pizzagewürz würzen.Zwiebel über die Schnitzel verteilen . Pfanne vom Herd nehmen.
- Je eine Scheibe Schinken auf das Fleisch geben. Das Mett vierteln und auf den Schinkenscheiben verteilen.
- Tomaten mit der Sahne vermischen und mit den restl. Gewürzen abschmecken. Das ganze über die Schnitzel gießen und zugedeckt im Backofen 90 min. bei 180° schmoren lassen.
- Danach werden die Schnitzel mit dem Käse bestreut und weitere 20 min. im Backofen OHNE DECKEL überbacken.
Fleisch: Pizza-Schnitzel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1251 (299) |
| Eiweiß | 12,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| Fett | 26,7 g |
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