erster gang spaghetti in cartoccio - Rezept durch itala
Hier ist es erster gang spaghetti in cartoccio - Rezept. Dieses Rezept von itala geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
erster gang spaghetti in cartoccio - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 280 g | Spaghetti |
| 600 g | Thunfisch frisch in nicht zu kleinen stùcken |
| 6 kl. | Tomaten in stùcken |
| 1 glas | Weißwein trocken |
| 4 EL | Olivenöl extra vergine |
| 0,5 Teelöffel | Oregano |
| 1 EL (gestrichen) | Basilikum zerkleinert |
| 1 | Möhren gewürfelt |
| 1 kl. | Stangensellerie |
| 1 | Knoblauchzehen gepresst |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG erster gang spaghetti in cartoccio - Rezept
- knoblauch in olivenòl anbraten und entfernen,zwiebel mòhre und sellerie dadrin weiter andùnsten. tomaten unterrùhren salzen und pfeffern,basilikum und origano beigeben.langsam vor sich hin kòcheln lassen bis eine nicht zu fùssige sosse entsteht. thunfischstùcke unterrùhren mit wein begiessen und alles bedeckt 10 min kochen.
- spaghetti in kochendes salzwasser al dente kochen ,abgiessen und unter die thunfischsosse gut verrùhren.darf nur wenig sosse ùbrig bleiben.
- 4 grosse alufolie mit den nudeln fùllen und den thunfisch draulegen. gut die folie von allen seiten schliessen.im vorgeheitzten backofen auf 220*C fùr 10 min. backen in der folie sofort heiss servieren
erster gang spaghetti in cartoccio - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1838 (439) |
| Eiweiß | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 45,4 g |
| Fett | 24,8 g |
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