Abendbrot: Spiegelei mexikanisch - Rezept von Publicity

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    Folgendes ist Abendbrot: Spiegelei mexikanisch - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Abendbrot: Spiegelei mexikanisch - Rezept


    Abendbrot: Spiegelei mexikanisch - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    2 Eier aus der Freilandhaltung
    Rest Bauchspeck gewürfelt
    einige Scheibchen Emmentaler
    Rest Gewürzbutter mexikanisch zum Anbraten
    Salz und Pimenton de la Vera scharf
    2 Scheiben Vollkorntoast getoastet


    Vorbereitung für Abendbrot: Spiegelei mexikanisch - Rezept


    1. In einer sehr kleinen Pfanne(16cm) die Butter schmelzen und den Speck darin anbraten. Dann die Eier aufschlagen und über den Speck geben. Käsescheibchen drauf verteilen, etwas mit Salz und Paprika abwürzen und alles durchstocken lassen. Auf dem Toastbrot servieren. Schmeckt famos und ist eine schnelle Abendmahlzeit. Diese Mahlzeit sollte mal zeigen, wie man sich eigentlich nicht dauerhaft ernähren sollte. Es ist eine viel zu eiweißlastige Mahlzeit. Speck, Eier, Käse und Brot enthalten sehr viel Eiweiß. Da ich so nur noch selten esse, macht das nichts aus. Viel Spaß bei meinen Anti-Beispielen!



    Abendbrot: Spiegelei mexikanisch - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.11.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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