Sesam-Garnelentoast - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Hier ist es Sesam-Garnelentoast - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Sesam-Garnelentoast - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 500 g | Garnelen frisch |
| 100 g | Schweinehack |
| 1 Stk. | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 TL | Sesamöl |
| 0,5 Bund | Schnittlauch frisch gehackt |
| 1 Stk. | Ei |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
| 5 Scheibe | Toastbrot |
| 1 Prise | Sesamkörner weiß |
| 1 Schuss | Pflanzenöl |
| 1 Becher | Chilisoße |
ZUBEREITUNG Sesam-Garnelentoast - Rezept
- Die Garnelen schälen und entdarmen. Dann auf Erbsengröße fein schneiden und zusammen mit dem Schweinehack, Knoblauch, Sesamöl, Schnittlauch, Ei, Salz und Pfeffer zu einer Paste vermischen.
- Das Toastbrot an allen vier Seiten von der Rinde befreien und ca. 1 cm dick mit der Paste bestreichen. Dann den Toast halbieren und die obere Seite in Sesamkörnern wenden.
- Danach 4 cm Pflanzenöl in einem Topf erhitzen und die Garnelentoasts darin goldgelb frittieren. Mit süßer Chilisoße zum Dippen reichen.
Sesam-Garnelentoast - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 669 (160) |
| Eiweiß | 15,8 g |
| Kohlenhydrate | 9,1 g |
| Fett | 6,6 g |
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