Eis mit Espresso-Zabaione Rezept von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Eis mit Espresso-Zabaione Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Eis mit Espresso-Zabaione Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1/8 l Espresso | |
| 4 | Eigelbe |
| 100 g | Zucker |
| 4 cl | Amaretto |
| 5 Portionen | Vanilleeis |
ZUBEREITUNG Eis mit Espresso-Zabaione Rezept
- Den Espresso abkühlen lassen, bis er lauwarm ist. Dann Eigelbe und Zucker im warmen Wasserbad aufschlagen, den Amaretto und den lauwarmen Espresso zugeben und mit den Quirlen des Handrührers etwa 5 Minuten kräftig aufschlagen.
- Das Eis in die Portionsgläser füllen, die Zabaione darüber gießen und dekorieren.
Eis mit Espresso-Zabaione Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | nicht angegeben |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1590 (380) |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 79,4 g |
| Fett | - |
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