Curry-Thunfisch-Nudelsalat - Rezept durch Sri_Devi
Hier ist es Curry-Thunfisch-Nudelsalat - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Curry-Thunfisch-Nudelsalat - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| für das Dressing: | |
| 500 ml | Miracel Whip Balance oder eine andere leichte Salatcreme |
| 2 EL (gestrichen) | Curry |
| 1 Päckchen | Salat-Dressing, z. B. Paprika-Kräuter |
| 125 ml | Milch |
| 2 EL (gestrichen) | Zucker |
| 6 EL | Gurkenwasser von den Essiggurken |
| für den Salat: | |
| 500 g | Nudeln, z. B. Farfalle, Penne oder Spiralnudeln |
| 3 Stk. | Paprikaschoten (rot, gelb, grün) |
| 1 Glas | Essiggurken |
| 2 Stk. | Zwiebeln oder ein kleines Glas Silberzwiebeln |
| 1 Dose | Thunfisch oder nach Belieben auch zwei |
| 1 Dose | Mais |
| 4 Stk. | Tomaten |
Vorbereitung für Curry-Thunfisch-Nudelsalat - Rezept
- Für das Dressing alle Zutaten verrühren. Nudeln bissfest kochen, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
- Zwiebeln, Essiggurken, Tomaten und Paprika klein schneiden. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermischen.
- Den Salat vor dem Verzehr einige Stunden ziehen lassen. Idealerweise am Vortag zubereiten. Wer keinen Thunfisch mag, kann stattdessen auch Geflügelwurst oder Wiener verwenden.
Curry-Thunfisch-Nudelsalat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 628 (150) |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 27,4 g |
| Fett | 2,5 g |
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