Blinde Fische - Rezept durch hsk2310
Hier ist es Blinde Fische - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hsk2310 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Blinde Fische - Rezept
Zutaten für 2 Personen
6 Stück | Eier |
0,5 Liter | Milch 3.5% |
1 Prise | Salz |
40 Gramm | Margarine |
12 Stück | Zwieback |
ZUBEREITUNG Blinde Fische - Rezept
- Die -Blinden Fische- gab es bei meiner Oma immer Ostern und in großen Mengen für alle Besucher. Bei ihr wurden sie mit Weißbrot gemacht . Seltener mit Zwieback . So gehts.......Zwieback in Milch einweichen und Eier und Salz verrühren . Margarine in der Pfanne schmelzen .Ei in die Pfanne und Zwiebäcke drauf . Über die Zwiebäcke wieder Ei gießen .
- In der Pfanne portionieren und wenden bis das Ei gar ist . Ich hoffe die Fotos können den Vorgang besser dokumentieren . Wir essen den blinden Fisch mit etwas Ketschup oder Soße .
Blinde Fische - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 11.12.2008 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1189 (284) |
Eiweiß | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 0,2 g |
Fett | 32,0 g |
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