Salat mit warmen Schwammerl und Putenbrust - Rezept durch moniundpeter
Folgendes ist Salat mit warmen Schwammerl und Putenbrust - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von moniundpeter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Salat mit warmen Schwammerl und Putenbrust - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Eisbergssalat |
| 200 g | Feldsalat |
| 2 | Zwiebeln in Streifen |
| 3 Zehen | Knoblauch fein gehackt |
| 400 g | Putenbrust in feine Streifen |
| 400 g | Champignons geschnitten |
| 2 rote | Spitzpaprika |
| Fürs Dressing: | |
| 4 Teel | Puderzucker |
| 12 Eßl | Balsamico Essig rot |
| 300 ml | Gemüsebrühe |
| 10 Eßl | Olivenöl |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 Zweig | Rosmarin |
| 2 Scheiben | Ingwer |
| 4 Zehen | Knoblauch in Scheiben |
Vorbereitung für Salat mit warmen Schwammerl und Putenbrust - Rezept
- Salat waschen trockenschleudern mit geschnittener Paprika und Zwiebeln auf einem Teller anrichten Knoblauch darüberstreuen.Putenbrust in Butterschmalz anbraten Champignons zugeben und mitbraten. Putenbrust mit Schwammerl zum Salat geben Dressing darüber und sofort warm genießen.
- Fürs Dressing:Puderzucker in einem Topf karamellisieren vom Herd nehmen Balsamico zugeben zurück auf die Kochstelle und kurz einköcheln lassen.Restliche Zutaten zugeben das ganze 2 Stunden kalt stellen und durchziehen lassen.
- Durch ein Sieb geben abschmecken fertig mögen wir total gern
Salat mit warmen Schwammerl und Putenbrust - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 100 (24) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 1,7 g |
Das war Salat mit warmen Schwammerl und Putenbrust - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Salat mit warmen Schwammerl und Putenbrust - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Salat mit warmen Schwammerl und Putenbrust - Rezept Von Einsendungen moniundpeter finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Salat mit warmen Schwammerl und Putenbrust - Rezept Von Einsendungen moniundpeter mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2018/05/salat-mit-warmen-schwammerl-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.