Leo´s Paprika-Walnuss-Paste - Rezept von foodmaker
Folgendes ist Leo´s Paprika-Walnuss-Paste - Rezept. Dieses Rezept von foodmaker geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Leo´s Paprika-Walnuss-Paste - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr. | rote Paprika |
| 50 gr. | Walnusskerne |
| 2 Scheiben | Toastbrot |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
| 3 Esslöffel | Olivenöl |
| 0,5 Teelöffel | Harissa-Paste, gibts beim Türken |
| Salz |
Vorbereitung für Leo´s Paprika-Walnuss-Paste - Rezept
- Paprika waschen,ein Paar Streifen zum garnieren zurücklegen,Rest grob würfeln.Mit dem Toastbrot,gehacktem Knoblauch und allen übrigen Zutaten im Mixer zu feinerCreme verarbeiten.Mit Salz und Harissa abschmecken.
- Wer es scharf mag kann mit ein bischen mehr Harissa würzen.Die Paste mit Paprikastreifen und Walnusshälften garnieren.Mit Weisbrot oder Fladenbrot und Bier servieren!Eine leckere Vorspeise!!
Leo´s Paprika-Walnuss-Paste - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1193 (285) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 29,6 g |
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