Antipasti: Eingelegte Paprika Rezept von Anni2000
Hier ist es Antipasti: Eingelegte Paprika Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anni2000 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Antipasti: Eingelegte Paprika Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 | Paprikaschoten, rot, orange und gelb |
| 4 | Knoblauchzehen gepresst |
| Olivenöl kalt gepresst | |
| Salz | |
| Oregano frisch |
Vorbereitung für Antipasti: Eingelegte Paprika Rezept
- Paprika waschen, die weißen Häute entfernen und in Stücke schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Paprika darin scharf anbraten. Herausnehmen und etwas salzen. Zerdrückten Knoblauch zufügen und mit dem noch warmen Olivenöl übergießen, so dass alle Parikastücke mit Öl bedeckt sind. Kalt stellen und zugedeckt eine Nacht ziehen lassen.
- Manchmal runde ich das Ganze noch mit gehacktem Oregano ab.
Antipasti: Eingelegte Paprika Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.12.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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