Mehlspatzen - Beilage zu Linsen - Rezept geschrieben von flower-child
Hier ist es Mehlspatzen - Beilage zu Linsen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von flower-child geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Mehlspatzen - Beilage zu Linsen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Dinkelmehl |
| 2 | Eier |
| 1 Prise | Salz |
| 100 ml | Wasser |
| Brotwürfel - Dinkelbrot aus meinem KB |
ZUBEREITUNG Mehlspatzen - Beilage zu Linsen - Rezept
- Mehl, Eier, Salz, Wasser einen Teig herstellen.
- Brotwürfel, entweder vorher lufttrocknen oder wenn es schnell gehen muss, im Herd ca. 10 Minuten zum Trocknen geben (geht somit auch mit frischem Brot).
- Salzwasser zum Kochen bringen. Die Brotwürfel unter den Teig mengen. Mit zwei Eßlöffel zu Nockerln formen und ins Wasser geben.
- Die trockenen Brotwürfel gehen beim Kochen auf und machen die Mehlspatzen schön locker.
- Besonders gut sind die Spatzen, wenn im Brot ein Anteil Roggenmehl verwendet wurde.Man kann jedoch auch Brötchen oder Weißbrot verwenden.
- Ca. 10 - 15 Minuten köcheln lassen.
- Ersatz für 1 Ei: 1 EL Sojamehl mit 2 EL Wasser verrühren. Teig läßt sich somit auch leichter verarbeiten.
Mehlspatzen - Beilage zu Linsen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war Mehlspatzen - Beilage zu Linsen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Mehlspatzen - Beilage zu Linsen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Mehlspatzen - Beilage zu Linsen - Rezept Eingereicht von flower-child finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Mehlspatzen - Beilage zu Linsen - Rezept Eingereicht von flower-child mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2017/12/mehlspatzen-beilage-zu-linsen-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.