Koteletts mit Birnen - Rezept geschrieben von orchide
Folgendes ist Koteletts mit Birnen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von orchide geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Koteletts mit Birnen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Schweinekoteletts |
| 2 Stk. | Birne frisch |
| 40 gr | Butter |
| 125 ml. | weisswein |
| 125 ml. | Sahne |
| 1 teel. | Stärke |
| 1 Prise | salz+ Pfgeffer |
Vorbereitung für Koteletts mit Birnen - Rezept
- Koteletts von beiden Seiten anbraten würzen,Birnen schälen, halbieren Kerngehäuse herausschneiden je eine Hälfte auf ein Kotelett legen.Wein und Sahne zugiessen ,Deckel auflegen und 20 min. schmoren.Koteletts auf eine Platte legen ,Bratenfond mit Stärke abbinden und abschmecken.
Koteletts mit Birnen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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