Kloß mit Birnenkompott - Rezept Eingereicht von Mockabohne

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    Hier ist es Kloß mit Birnenkompott - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mockabohne geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kloß mit Birnenkompott - Rezept


    Kloß mit Birnenkompott - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 Päckchen Kartoffelklöße gekocht Trockenprodukt
    500 gr. Birnen
    100 gr. Spekulatius
    1 Vanilleschote
    1 Päckchen Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack
    2 Zwieback
    Gewürznelken,Sternanis,je 2
    1 Stk. Ingwer frisch ,kleingehackt
    3 EL Zucker
    200 ml Milch


    ZUBEREITUNG Kloß mit Birnenkompott - Rezept


    1. Man kann Klöße auch selber aus Kartoffelteig zubereiten.Aber wenn die Zeit knapp ist gibt auch sehr gutes fertig zu kaufen.Klöße nach Vorschrift zubereiten. Dann mit kleinen Stücken Zwieback füllen.(Wird schön fluffig).In siedendes Wasser geben.Dann nur noch ziehen lassen,bis sie aufschwimmen.
    2. Birnen schälen,in Stücke schneiden und mit etwa 300ml Wasser und 200ml Milch,Zucker ,Ingwer,ausgekratzter Vanille und Gewürzen weichkochen.
    3. Die Nelken und Sternanis entfernen.Puddingpulver anrühren und die Birnen damit andicken.
    4. Spekulatius und Zwieback schreddern und in Butter bräunen.Anrichten und über den Kloß geben .Schöner Nachtisch mit einem Kloß oder als süßes Mittagessen ,dann mehr Klöße rechnen.



    Kloß mit Birnenkompott - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 561 (134)
    Eiweiß 2,0 g
    Kohlenhydrate 24,1 g
    Fett 3,4 g


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