Kürbis-Kokos-Vanille-Marmelade - Rezept Von Einsendungen sTinsche

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    Folgendes ist Kürbis-Kokos-Vanille-Marmelade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kürbis-Kokos-Vanille-Marmelade - Rezept


    Kürbis-Kokos-Vanille-Marmelade - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Hokkaido-Kürbisfleisch
    100 ml Wasser
    1 Vanilleschote
    250 g Gelierzucker 2:1
    100 ml Kokosmilch ungesüßt
    1 Zitrone frisch
    2 EL Kokoslikör


    ZUBEREITUNG Kürbis-Kokos-Vanille-Marmelade - Rezept


    1. Hatte einen Kürbis von 650g. Und bis er geputzt und ausgehöhlt war, war das Fleisch noch 500g.Kürbis grob würfeln und Vanilleschote halbieren und auskratzen.Kürbis, Vanille und Wasser aufkochen, runterschalten und ca. 10 Minuten garkochen. Dann Kokosmilch dazugeben und nochmal 10 Minuten garen!
    2. Vanilleschote entfernen und alles pürrieren!Zitrone pressen und mit Gelierzucker dazugeben und nochmal unter rühren aufkochen!Likör unterrühren!
    3. Alles in saubere Schraubgläser füllen und sofort für ca. 1 Stunde auf den Kopf stellen!



    Kürbis-Kokos-Vanille-Marmelade - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.08.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 548 (131)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 28,8 g
    Fett 0,1 g


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