Rucolasalat mit Rucola und Kirschtomaten - Rezept von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Rucolasalat mit Rucola und Kirschtomaten - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Rucolasalat mit Rucola und Kirschtomaten - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 750 g | Rucola |
| 2 Pk. | Kirschtomaten |
| Pinienkerne nach Belieben | |
| 2 Päckchen | Parmesan gehobelt |
| Dressing: | |
| 15 EL | Olivenöl |
| 5 EL | Senf |
| 7 EL | Honig |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Rucolasalat mit Rucola und Kirschtomaten - Rezept
- Die Kirschtomaten waschen und vierteln und auf dem Rucola verteilen. Für das Dressing die Zutaten alle gründlich verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Pinienkerne rösten und ganz zum Schluss mit dem Parmesankäse über den Salat streuen.
Rucolasalat mit Rucola und Kirschtomaten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1222 (292) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 11,0 g |
| Fett | 27,1 g |
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