Hausgemachte Gemüsesuppe (Allegra Curtis) - Rezept geschrieben von Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Hausgemachte Gemüsesuppe (Allegra Curtis) - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hausgemachte Gemüsesuppe (Allegra Curtis) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 gr. | Kartoffeln |
| 300 gr. | Möhren |
| 1 Bund | Lauchzwiebeln frisch |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1,5 Liter | Gemüsebrühe |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 250 gr. | Quark |
| 200 ml | Sahne |
Vorbereitung für Hausgemachte Gemüsesuppe (Allegra Curtis) - Rezept
- Für die Suppe Kartoffeln und Möhren schälen. Die Kartoffeln würfeln, die Möhren in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch pellen und fein würfeln. Alles zusammen in der Gemüsebrühe aufkochen. Anschließend den Quark und die Sahne dazu geben und pürieren.
Hausgemachte Gemüsesuppe (Allegra Curtis) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 242 (58) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| Fett | 3,9 g |
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