Fleischpastete mit Hackfleisch gemischt und Erbsen tiefgefroren - Rezept geschrieben von Dibow2
Folgendes ist Fleischpastete mit Hackfleisch gemischt und Erbsen tiefgefroren - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Dibow2 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fleischpastete mit Hackfleisch gemischt und Erbsen tiefgefroren - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 g | Hackfleisch gemischt |
| 50 g | Erbsen tiefgefroren |
| 1 | Blätterteig |
| 1 | Vollei |
| 1 | Eigelb |
| 2 EL | Petersilie frisch |
| 1 TL | Senf |
| 2 TL | Salz |
| 1 TL | Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Fleischpastete mit Hackfleisch gemischt und Erbsen tiefgefroren - Rezept
- In einer Schüssel Hackfleisch mit Vollei,Petersilie, Senf, Salz und Pfeffer vermengen.Erbsen dazu geben und noch ein mal vorsichtig vermengen.
- Den Blätterteig auf ein Backpapier legen und mit dem Hackgemisch bestreichen, aber jeweils an der Seite einen Spalt frei lassen.
- Rund herum mit Eigelb einpinseln und die Seiten umklappen.
- Eigelb mit einem Pinsel auf den eingeklappten Seiten verteilen.
- Nun einfach vorsichtig einrollen bis das Ende schließt und alles Dicht ist.
- Mit dem restlichen Eigelb die Pastete einpinseln.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf mittlerer Schiene 25-30min. goldbraun backen.
Fleischpastete mit Hackfleisch gemischt und Erbsen tiefgefroren - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 837 (200) |
| Eiweiß | 16,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 14,1 g |
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