Kochen: Gulasch-Pilz-Kartoffel-Pfanne - Rezept geschrieben von rainbow3
Hier ist es Kochen: Gulasch-Pilz-Kartoffel-Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Kochen: Gulasch-Pilz-Kartoffel-Pfanne - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 g | Gulasch Rind |
| 2 EL | Kräuteröl "Arabica" ... aus meinem KB |
| 400 ml | Wasser |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 EL | Senf |
| 1 TL | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 TL | Paprikapulver scharf |
| 250 g | Champignons |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 2 EL | Olivenöl |
| 400 g | Kartoffeln |
| 1 EL | Crème fraîche |
ZUBEREITUNG Kochen: Gulasch-Pilz-Kartoffel-Pfanne - Rezept
- Kräuteröl in einer großen Pfanne erhitzen. Das Fleisch (evt. vorher etwas kleiner schneiden) darin anbraten.
- Wasser mit Tomatenmark, Senf und den Gewürzen mischen und mit in die Pfanne giessen.
- Nun mit geschlossenem Deckel ca. 30 Minuten garen.
- In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. Pilze putzen und ebenfalls klein schneiden.
- 1 EL Olivenöl in einer zweiten Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Pilze darin andünsten. Anschließend mit zum Fleisch geben.
- Nun die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schnedien.
- Den zweiten Löffel Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Kartoffel darin leicht anbraten. Diese dann ebenfalls mit in die ander Pfanne geben.
- Das Fleisch sollte etwa (je nach Beschaffenheit) insgesamt eine Stunde garen. Die letzten 15-20 Minuten ohne Deckel.
- Zuletzt Crème fraiche einrühren.
Kochen: Gulasch-Pilz-Kartoffel-Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 389 (93) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| Fett | 5,5 g |
Das war Kochen: Gulasch-Pilz-Kartoffel-Pfanne - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kochen: Gulasch-Pilz-Kartoffel-Pfanne - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kochen: Gulasch-Pilz-Kartoffel-Pfanne - Rezept Durch rainbow3 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kochen: Gulasch-Pilz-Kartoffel-Pfanne - Rezept Durch rainbow3 mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2016/12/kochen-gulasch-pilz-kartoffel-pfanne.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.