Käsesalat mit Essiggurken und Kapern garantiert ohne Majo - Rezept geschrieben von kukifein
Hier ist es Käsesalat mit Essiggurken und Kapern garantiert ohne Majo - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kukifein geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Käsesalat mit Essiggurken und Kapern garantiert ohne Majo - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 gr. | Hartkäse am Stück, z.B. Pustertaler, Zillertaler o.ä. |
| 2 Stk. | Essiggurken |
| 2 EL | Kapern |
| 0,5 Stk. | Gemüsezwiebel |
| 2 EL | Balsamico-Essig bzw. Apfelessig |
| 1 EL | Senf, mittelscharf |
| 1 TL | Olivenöl nativ |
| 1 TL | Chiliflocken |
| Salz u. Pfeffer aus der Mühle | |
| Paprikapulver scharf, auf Wunsch |
ZUBEREITUNG Käsesalat mit Essiggurken und Kapern garantiert ohne Majo - Rezept
- Senf, Essig, Öl in hohe Tasse geben und gut vermischen
- Käse, Zwiebel und Gurken in Würfel schneiden, mit den Kapern u. Chiliflocken in Schüssel gut durchmischen. Mit Salz u. Pfeffer abschmecken. Eventuell zusätzlich mit scharfem Paprikapulver würzen.Dann sollte der Käsesalat noch ca. 1 Std. gekühlt durchziehen. (Klappt bei mir nie, der ist vorher weg).Dazu Schwarzbrot oder Breze.
Käsesalat mit Essiggurken und Kapern garantiert ohne Majo - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1373 (328) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 29,2 g |
| Fett | 21,7 g |
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