Basilikumsuppe mit krossen Schinkenstreifen - Rezept durch Nadine89
Folgendes ist Basilikumsuppe mit krossen Schinkenstreifen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Nadine89 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Basilikumsuppe mit krossen Schinkenstreifen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Töpfe | Basilikum [gerne auch mehr] |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| 500 ml | leichte Gemüsebrühe |
| 2 Scheiben | Schinken |
| ein wenig Salz + Pfeffer |
ZUBEREITUNG Basilikumsuppe mit krossen Schinkenstreifen - Rezept
- Backofen auf 100 Grad Umluft vorheizen.
- Schinken ist dünne Streifen schneiden und auf einem Backblech aufreihen.
- Backblech für ca. 10 Minuten in den Ofen - immer wieder schauen, sie könnten recht schnell zu kross werden! ;-)
- Leichte Gemüsebrühe aufsetzen [nicht zu stark machen, damit der Basilikumgeschmack nicht untergeht... :-) ].
- Basilikum + Knoblauch mit einem Schluck der Brühe sehr fein pürieren.
- Basilikum-Knoblauch-Mixtur in die Brühe geben und aufkochen lassen.
- Suppe in Tellern anrichten, Schinkenstreifen hineingeben und servieren. Toastbrot schmeckt hierzu hervorragend! :-)
Basilikumsuppe mit krossen Schinkenstreifen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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