Leckerer Kartoffelsalat - Rezept geschrieben von grillmeister2017
Folgendes ist Leckerer Kartoffelsalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von grillmeister2017 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Leckerer Kartoffelsalat - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 2,5 kg | Kartoffeln vorwiegend festkochend |
| 1 Glas | Kapern |
| 500 g | Fleischsalat |
| 300 ml | Majonäse 80 % Rapsöl |
| 3 Teelöffel | scharfer Senf |
| 1 Teelöffel | Essigessenz |
| 1 große | Zwiebel |
| 1 Prise | Chilli gemahlen |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Salz |
Vorbereitung für Leckerer Kartoffelsalat - Rezept
- Kartoffeln ungeschält kochen (Pellkartoffeln), schälen und klein schneiden (Würfel oder Scheiben).
- Zwiebel schälen, sehr klein schneiden und mit Salz mischen. Ca. 30 Minuten ziehen lassen.
- Zwiebeln, Kapern, Fleischsalat, Senf und alle weiteren Zutaten und Gewürze zu den geschnitten Kartoffeln geben und mit etwas Wasser (nach gewünschter Konsistenz) gut durchmischen. 4 - 5 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Vor dem Servieren noch einmal mit Pfeffer, Salz, und gegebenen Falls mit Essigessenz abschmecken, Fertig.
Leckerer Kartoffelsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.07.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 519 (124) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 11,8 g |
| Fett | 7,4 g |
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